Thông tin chi tiết

Untitled Document

Hôm nay, 20/5/2024

Danh mục
Giới thiệu
Nhiệm vụ KH&CN mới

Kết quả thực hiện Nhiệm vụ KH&CN
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cán bộ phối hợp
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

Nhiệm vụ KH&CN đang tiến hành
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cán bộ phối hợp
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

Ứng dụng kết quả thực hiện Nhiệm vụ
Duyệt xem theo
Tên nhiệm vụ
Phân loại (LVNC)
Chủ nhiệm nhiệm vụ
Cơ quan chủ trì
Tỉnh/Thành phố
Cơ quan chủ quản
Tìm đơn giản
Tìm nâng cao

	Tên nhiệm vụ	Nghiên cứu khoa học công nghệ xây dựng làng nghề truyền thống để sản xuất Công Sơn Tửu
	Tổ chức chủ trì	Sở Khoa Học và Công Nghệ Lạng Sơn
	Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì	Công ty TNHH Tư Vấn Phát Triển Nông Thôn Lạng Sơn
	Cơ quan chủ quản	UBND Tỉnh Lạng Sơn
	Cấp quản lý nhiệm vụ	Tỉnh, Thành phố
	Chủ nhiệm nhiệm vụ	KS. Chu Văn Nệ
	Cán bộ phối hợp	KS. Giang Văn Lùng, TS. Trần Gia An
	Lĩnh vực nghiên cứu	21102. Kỹ thuật đồ uống
	Thời gian bắt đầu	01/2006
	Thời gian kết thúc	12/2006
	Năm viết báo cáo	2006
	Nơi viết báo cáo	Lạng Sơn
	Số trang	105 tr. + phụ lục
	Tóm tắt	Đưa ra thực trạng công nghệ sản xuất rượu của người Dao ở Mẫu Sơn.Nghiên cứu, đánh giá bánh men lá của người Dao. Đưa ra được quy trình sản xuất rượu Công Sơn Tửu theo quy mô bán công nghiệp, quy trình công nghệ tháp chưng để nâng cao chất lượng rượu Công Sơn Tửu.
	Từ khoá	Công Sơn Tửu, rượu,bánh men rượu
	Trạng thái	Đã nghiệm thu

Tel: 04-39349923 - Fax: 04-39349127